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Buenas. ¿Hay diferencia a la hora de cocinar un plato de cuchara si se hace a fuego lento o con olla expres?
• Carmen María RuizMuy buenas Mariano como hombre, puedes darme algún consejo para que me organice mejor porque cada vez que me pongo a cocinar soy un desastre, lo pongo todo por medio e incluso acabo estropeando los platos. Gracias.
• Martín HerreroBuenas, me gusta la cocina y acabo de poner mi propio negocio pero no se si voy a aguantar en la cocina, podría darme algún consejo para no cansarme. Gracias.
• Emilia PrivadoSiempre me ha parecido muy complicado el dirigir una cocina, cuanto más de un restaurante grande. ¿Es cierto?
• Emilio RodríguezHola buenos dias, Emilio
En realidad tienes mucha razón, es complicado pero gracias a la experiencia y sobretodo a la organización se consigue con èxito. La organización en la cocina lo es todo.
Ref a Nisperos y Chirimoyas: ¿ Se pueden congelar de alguna manera? es decir en pulpa o enteeros o como? Estas frutas me gustan, pero me harto pronto cuando estan de temporada y después no estan disponibles. Gracias,
• Katy De Csanady McEwen¿Qué tipo de comida se cocina en su restaurante?
• Aitor ReinaAdvertencia: Tanto los teléfonos como el correo electrónico deben ser auténticos ya que en caso de cualquier incidencia que nos impida, provisional o definitivamente, publicar la cuestión, nos pondremos en contacto con el usuario para resolver la misma, con el fin último de publicar su pregunta.
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